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    > 菠菜掛面的制作方法

    菠菜掛面的制作方法

    1191   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-18 00:40:02
    一種菠菜掛面的制作方法，方法步驟如下：取菠菜，蒸煮5-8分鐘，取出；將水煮后的菠菜放入烘干箱中，得到烘干后的菠菜；烘干后的菠菜，研磨成粉末，使用篩網進行篩選操作；取面粉，與菠菜粉末混合，加入清水后攪拌，得到菠菜面團；菠菜面團切片，放入沸水中煮制，在清水中浸泡25分鐘后切條，得到面條；將面條置于干燥倉內，烘干12小時，得到面條。通過向面食中添加菠菜，不僅使面條顏色翠綠，提升面條口感和食欲，而且因為菠菜中富含豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質，能夠補充人體的日常所需。
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    “菠菜掛面的制作方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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    通用技術
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