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    可增加智力的核桃油加工工藝及其制作方法

    1125   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
    2023-03-18 00:40:02
    本發明公開了一種可增加智力的核桃油加工工藝及其制作方法,包括以下步驟:a.首先挑選加工生產的核桃油原料核桃,并對其進行檢驗;b.待步驟a完成后,對檢驗完成的核桃進行破殼,將核桃原料分批次依次放入到切割機中,切割機通過鋸齒將核桃中的殼體和核桃仁進行分離;c.待步驟b完成后,將殼體與核桃仁放入篩選機中,經過20min多重篩選后,收集核桃仁。該一種可增加智力的核桃油加工工藝及其制作方法,通過使用NaOH濃度0.8%的堿液脫皮核桃仁,能夠充分榨取核桃仁油質,由核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質70?80克,脂肪極少,碳水化合物10克,并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,可強健大腦,增強智力。
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