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    植物效素的制備方法

    908   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
    2023-03-18 00:50:02
    本發明公開了一種植物效素的制備方法,植物效素是祛除天然植物中可被人體消化吸收的碳水化合物成分,保留植物中有效的營養元素。其制備流程為:選植物果實去皮;溶液護色打漿,浸提過濾獲濾液A;將浸提獲得的固型物酶解;二次過濾棄去濾液,用濾餅加復合酶二次酶解;酶解后三次過濾獲得濾液B;將濾液B與濾液A合并,低溫冷凍干燥;篩分和包裝。利用本發明獲得的植物效素,其有效成分中抗性淀粉>80%,植物效素具有降低餐后血糖值和胰島素反應,緩解糖尿病病情;降低腸道pH值,預防結直腸癌;改善便秘狀況;增殖有益菌,抑止有害菌;加強脂質代謝,維護心血管健康;控制體重增加,增加礦物質的吸收等功效。
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