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    清潔米制備方法

    982   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-18 00:50:02
    一種清潔米制備方法，包括以下步驟：通過篩選、磁選去除稻谷中含有的雜質；將稻谷置于浸泡液中浸泡；利用烘干裝置將浸泡后的稻谷置于冷凍干燥室中冷凍干燥；采用礱骨機對冷凍干燥后的稻谷進行去殼處理，得糙米；采用碾米機對糙米進行開糙及碾白，一邊輾米一邊加水；在清洗池中對步驟所得的米進行清洗，清洗結束進行烘干；檢測水分含量、殺菌、包裝，得清潔米。本發明制得的清潔米天然純正、色澤清冽晶瑩、口感醇正適口，易消化，營養價值較高，并易貯藏，可使胚芽中含有的多種維生素、優質蛋白質和礦物質得以保存，營養價值高于一般大米。
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    “清潔米制備方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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