本發明涉及一種瀑布毛峰的制備方法,所述制備方法包括采摘及選葉、鮮葉攤青、搖青、殺青、攤涼、揉捻、提香、篩選和包裝等步驟,采用本發明所述的瀑布毛峰的制備方法,與現有技術相比,茶葉通過搖青和殺青步驟,并對其工藝參數條件的控制,使得采用本發明加工方法制備的毛峰茶具有茶味清香,色澤清亮,味道醇正爽口,外形美觀的特點,其產品質量等級高,可以滿足消費者越來越高的品味需求,同時該毛峰茶含多種營養成分以及人體所需的多種礦物質,長期飲用具有消食、御寒、解乏以及增強體質等功效。
聲明:
“瀑布毛峰的制備方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)