本發明提供一種米乳飲料及其制備方法,采用將米原料經過焙烤、淘洗、凍干、粉碎、熬煮、酶解、配制、勻質、灌裝及殺菌工藝過程生產得到。去除了目前米乳飲料焙烤后的有害物質及蛋白質分子較大不易吸收的問題。本發明提供的米乳汁飲料含有有豐富的膳食纖維、維生素E及多種礦物質元素,使大米飲料具有主食所需的營養,同時又能補充人體所必需的營養素,具有很好的保健作用。
聲明:
“米乳汁飲料及其制備方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)