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    淀粉廢水及麥芽根制備培養基及發酵普魯蘭多糖的方法

    683   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 01:05:21
    本發明涉及一種以淀粉廢水及麥芽根制備培養基來發酵普魯蘭多糖的方法。所述以淀粉廢水及麥芽根制備培養基來發酵普魯蘭多糖的方法，培養基的制備制備包括以下步驟：培養基的制備、菌株活化、發酵培養、乙醇處理干燥即得到白色或淺黃色多糖粗品。其中所述培養基制備方法包括：(1)麥芽根粉碎，過篩，制備麥芽根汁；(2)將麥芽根汁與工業淀粉廢水混合，浸漬；控溫進行蛋白質（Pr）休止；控溫進行糖化；升溫，過濾，洗糟，調pH，添加無機鹽，滅菌。本發明利用工業廢棄物—淀粉工業廢水進行普魯蘭多糖的制備，不僅能變廢為寶，大大降低普魯蘭多糖的生產成本，還會減少淀粉工業廢水對環境所造成的污染，起到了資源和環境雙贏的效果。
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    “淀粉廢水及麥芽根制備培養基及發酵普魯蘭多糖的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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