本發明涉及大豆蛋白微球材料與制備方法及其在處理含重金屬離子廢水中的應用。本發明大豆蛋白微球材料的制備方法,該方法包括如下步驟:將大豆蛋白加入水中溶脹,攪拌10-30min,制成濃度為2-10%的大豆蛋白水懸浮液;再采用物理方法調制,最后進行真空脫泡及0-5℃冷卻干燥,制得微球粒徑在0.1-200μm之間的大豆蛋白微球材料。大豆蛋白微球是以大豆蛋白為原料,經熱致變性、超聲、紫外線照射、均質器均質等方法制得。具有生產工藝簡便,原料成本低的優點。該微球材料可用通過投加并攪拌的方式吸附污水中的鉛、鉻、銅、鎳、鋅、汞等游離態重金屬,具有施用方便,吸附效果好,吸附容量高,易于回收處理及無二次污染的優點,有廣泛的應用前景。
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