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    酶催化、分子蒸餾提取天然維生素E、植物甾醇、脂肪酸甲酯新方法

    974   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 02:35:02
    一種酶催化、分子蒸餾提取天然維生素E、植物甾醇、脂肪酸甲酯新方法,其特征在于:是將植物油脫臭餾出物中的甘油三酸酯,首先經過脂肪酶水解生成脂肪酸、然后脂肪酶催化甲醇和脂肪酸酯化生成脂肪酸甲酯,再經過濾、脫溶、冷凍脫甾醇,最后通過二次分子蒸餾去除脂肪酸甲酯,而得到天然維生素E和甾醇,本發明相比現有技術的優點在于:采用先酶催化油脂水解、然后酶催化脂肪酸酯化、二次分子蒸餾新工藝,不產生廢水,縮短了酯化時間,提高了天然維生素E的含量。本工藝采用二次冷凍結晶除甾醇,甾醇回收率高。有利于維生素E純度的提高。
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