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    海洋細菌來源酯酶Erp3及其編碼基因與應用

    1085   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
    2023-03-19 02:35:05
    本發明公開了一種海洋細菌來源新型耐有機溶劑酯酶Erp3及其編碼基因與應用。本發明涉及的酯酶基因Erp3來自海洋細菌Erythrobacter?pelagi?JCM?17468,所述的酯酶基因經異源表達后,具有較高的酯酶活性,底物為對硝基苯酚己酸酯(C6)時催化活性最高,酶活為445.82U/mg。酯酶Erp3具有良好的耐有機溶劑的特性,特別是在甲醇、乙醇、二甲基亞砜和N,N?二甲基甲酰胺條件下,酶學活性增大。該酯酶活性高,成本低廉,可應用于食品加工及風味改良、油脂水解、精細化工、制藥、廢水處理和環境修復等高有機溶劑條件下的工業生產。
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