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    利用橙皮果膠超濾透過液生產甜橙風味果醋飲料的方法

    1142   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 02:40:09
    本發明公開了一種利用橙皮果膠超濾透過液生產甜橙風味果醋飲料的方法，包括以下步驟：(1)將橙皮提取液進行微濾處理；(2)超濾濃縮處理；(3)超濾洗雜濃縮；(4)納濾濃縮；(5)果醋發酵調配，即得甜橙風味果醋飲料。本發明中步驟(3)～(4))中得到的透過液可回收利用。本發明工藝簡單，條件溫和，在大幅減少廢水排放的同時可以生產出果醋飲料，避免了超濾過程中可溶性的功效成分、營養物質和微量元素的流失，增加了橙皮原料的利用率，可大幅降低橙皮果膠的制備成本，具有顯著經濟和社會價值。
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    聲明：
    “利用橙皮果膠超濾透過液生產甜橙風味果醋飲料的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
    我是此專利(論文)的發明人(作者)
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