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    原香茶籽油的低溫物理膜法精制工藝

    892   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 02:43:38
    本發明公開了一種原香茶籽油的低溫物理膜法精制工藝，包括如下步驟：（1）壓榨、過濾：將干燥的油茶籽清理剝殼后直接投入壓榨機進行物理壓榨，所得含渣油脂經澄油箱處理后用泵打入板框過濾機或葉濾機進行過濾，即得具有茶籽油原香風味的濾清毛油；（2）脫膠：用泵將濾清毛油打入脫膠罐，加入一定比例的絮凝劑充分攪拌一段時間后經碟式離心機分離脫膠；（3）脫蠟：在脫膠后的毛油中加入一定比例的促晶助濾劑進行冬化結晶，養晶一段時間后，經平板微孔濾膜機分離得到脫蠟毛油；（4）脫酸脫色：用增壓泵將脫蠟毛油打入螺旋湍流促進器后再進入復合納濾膜設備，使游離脂肪酸和色素透過濾膜，中性油經加裝超聲波裝置的儲油罐后進行循環脫酸脫色，即可得高級食用茶籽油。該工藝制得的茶籽油保持了其原有的天然香味，有效保留了茶籽油特有的生育酚、角鯊烯、甾醇等活性營養成份，同時該精制方法成本低廉、不產生工業廢水。
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    “原香茶籽油的低溫物理膜法精制工藝” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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