本發明屬于茶葉深加工技術領域,本發明公開了一種分離天然茶氨酸的方法。該方法以分離兒茶素后的溶液或兒茶素渣為原料,利用陽離子樹脂和陰離子連續吸附洗脫、濃縮、醇沉、結晶等技術手段分離制備質量含量≥98%的天然茶氨酸。本發明以酸、堿的水溶液為洗脫劑,分離后的廢水可相互中和,解決了酸堿污染問題,同時生產工序簡單、操作方便、分離效率高,適合于大規?;I生產。
聲明:
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