本發明涉及一種利用從茶籽仁中提取茶皂素和茶油的方法,各物質的加入量以茶籽仁重量為基準,將茶籽仁經蒸炒后粉碎,再經過液化和糖化后,調節pH后離心;得到上層油液主要成份為脂肪和低聚糖,經膜分離后得到毛油,再經過堿煉脫酸得到精煉茶油;下層水相主要成份為皂苷和蛋白,調節pH后離心,得到粗茶皂素,經過超濾膜進行除雜濃縮得到精制的茶皂素。本發明合理的利用茶籽仁同時提取茶籽油和茶皂素,工藝簡單,操作安全,得到高純度的茶油和皂素,同時也不會產生二次污染以及大量廢水。
聲明:
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我是此專利(論文)的發明人(作者)