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    谷氨酸鈉發酵新工藝

    868   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 02:54:33
    本發明涉及一種谷氨酸鈉發酵工藝，其包括如下步驟：在谷氨酸發酵液中同時加入液氨和氫氧化鈉進行反應，液氨和氫氧化鈉的摩爾比為2∶1，得到pH為6.9-7.1的含有谷氨酸鈉粗產物的發酵液；經微膜過濾，所述微膜孔徑為0.04-0.06μm，2000r/min離心3-5分鐘，收集除菌液，以及沉淀菌體蛋白；除菌液泵入脫色罐進行脫色處理，脫色罐中添加除菌液質量1.5％的粉狀活性炭，控制脫色罐內的溫度為45-50℃，脫色30分后濃縮、所述濃縮參數為：溫度60-70℃，真空度為-0.1kpa，一次結晶獲得谷氨酸鈉粗晶體；然后精制并處理廢水，本發明工藝經濟環保，其具有廣闊的應用前景。
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    聲明：
    “谷氨酸鈉發酵新工藝” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
    我是此專利(論文)的發明人(作者)
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