本發明屬于蒸汽烹飪設備技術領域,具體涉及一種蒸汽烹飪設備及其爐腔自清洗方法,該方法包括:啟動蒸汽烹飪設備的自動清洗功能;控制爐腔內的溫度,啟動循環風機,并向爐腔內輸送蒸汽,以對爐腔進行自動清洗;自動清洗結束后,停止加熱爐腔,將爐腔內的廢水排出;排水結束后,循環風機停止,同時記錄循環風機累計停止時間t停止,當t停止滿足:t停止≤t停止’時,判斷門體是否被打開;若否,則t停止清零,并進行S5;若是,則自動清洗程序暫停,直至檢測到門體被關閉后,t停止清零,再進行S5;再次對爐腔進行加熱,啟動循環風機,以實現對爐腔的烘干;門體完全打開,設備關機。本發明能解決現有的蒸汽烹飪設備的爐腔難以清洗的問題。
聲明:
“蒸汽烹飪設備及其爐腔自動清洗方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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