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    方竹筍燉料

    775   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 03:00:05
    本發明涉及一種方竹筍燉料。它包括如下制備步驟：麩皮和熟米糠用廢水煮沸過濾取濾液；60℃熱浸方竹筍干筍2h，沸水浸泡0.5h，冷水漂洗，瀝干，切塊；將植物油燒開，將處理后的方竹筍塊倒入翻炒，同時加入姜塊、蒜塊、花椒，辣椒油，食鹽、白砂糖；放至室溫后進行真空包裝，巴氏滅菌。它在現有方竹筍干筍基礎上，進行脫硫處理、燉料配方調配，再進行無菌包裝，解決方竹筍食品安全問題，形成上市產品。
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    聲明：
    “方竹筍燉料” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
    我是此專利(論文)的發明人(作者)
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