本發明提出一種輔料組合物在葡萄糖漿液異構工段中的應用,屬于淀粉糖生產領域,該輔料組合物能夠在保證異構酶使用壽命和催化活性的前提下,大幅降低離交廢水中硫元素的含量,降低了離交廢水的處理負荷,有利于生產的順暢運行。該輔料組合物包括Na2CO3與NaHCO3的混合物、Na2S2O5和MgCl2.6H2O。本發明能夠應用于結晶果糖和果葡糖漿生產過程中的葡萄糖漿液的異構工段中。
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