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    以薯類為主原料的酒精環形生產工藝

    902   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 03:16:21
    本發明涉及一種利用厭氧消化液作為工藝配料用水的薯類原料酒精生產的環形生產工藝。其主要取薯類淀粉質原料粉碎后加入消化液、Α-淀粉酶,經攪拌均勻、加熱、保溫、液化,降溫,再加入糖化酶,糖化結束后降溫;接入酵母,恒溫培養發酵,經蒸餾獲得成品酒精;取上述蒸餾廢醪液經冷卻,恒溫厭氧發酵產生沼氣;厭氧發酵液經固液分離得到消化液和活性污泥;消化液循環回下一批發酵,構成一個環形圈。本發明蒸餾廢醪液只需要厭氧發酵一步處理,可大大減少占地面積和固定資產投資;厭氧發酵的運行成本低,消化液循環利用,可實現發酵廢水的零排放,可完全消除目前酒精生產中的高濃度廢液排放對環境造成的污染,并可節約大量寶貴的水資源。
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