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    蝦魚肽粉及其制備和綜合利用方法

    1159   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 03:32:41
    本發明涉及一種蝦魚肽粉及其制備和綜合利用方法，其蝦魚肽粉由以下重量百分比的原料制成：水生原料80%和植物原料20%，其中：所述水生原料為小龍蝦、魚蝦副產物和雨生紅球藻，所述植物原料為蘇子粕、山藥和茯苓粉。其制備和綜合利用方法包括：1）原料整理；2）發酵；3）酸性消化水解；4）堿性消化水解；5）調PH值和分離；6）低溫濃縮及干燥；上述步驟中產生的廢渣廢水收集進入飼料發酵罐中，然后接種乳酸桿菌發酵，干燥、粉碎制成飼料免疫增強劑。本發明提升了水生物龍蝦及副產物的利用率，制得的蝦魚肽粉經檢測，含蝦魚肽60%以上，蝦殼素（寡聚糖+6分子葡萄糖胺）25%以上，蝦青素3%以上，鈣0.5?0.6%，硒0202?0.05%，多糖1.2?2.3%。
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    “蝦魚肽粉及其制備和綜合利用方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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