本發明公開了一種農業有機廢棄物中溫發酵工藝和產品,包括四階段發酵法、菌劑兩次加入法和產品。四階段發酵包括升溫期、短時高溫期、中溫發酵期和降溫穩定期,以促進中溫菌繁殖的中溫(48~52℃)發酵為主,短時高溫用來殺死病蟲卵和雜草種子。菌劑兩次加入是在兩發酵階段分別加入腐熟菌和膠胨芽孢桿菌,既腐熟廢棄物,又加強菌肥功能性。所述工藝可用于畜禽糞便、秸稈和菇渣等廢棄物的快速腐熟,與傳統堆肥比,起溫快,1天后堆溫58℃,傳統工藝為45℃,發酵周期20天,傳統工藝需103天,養分轉化率提高50.20%,微生物每克增加29.5億個。發酵產品黑褐色,松散,無臭無味,在大蔥種植中病害防效56%,增產20.5%。
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