本發明公開了屬于有機固體廢棄物高效資源化利用領域的一種厭氧消化耦合熱解技術處理食醋工業廢棄物的方法。該方法是將醋渣與水、接種物混合,加入CSTR厭氧消化反應器中進行厭氧消化產沼氣反應;厭氧消化反應出料經固液分離,分離的沼液與新的醋渣進行混合定容后進入CSTR反應器中繼續進行厭氧消化產沼氣反應,沼渣干燥后進入單級管式熱解爐內進行熱解反應。與現有的技術相比,本發明所述方法增強了厭氧消化體系穩定性和對負荷變化的緩沖能力,提高了醋渣產氣率及回收利用率,同時降低了熱解過程的液相產物比例。
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