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    黑曲霉促進餐廚垃圾和菌糠共發酵產乳酸的方法

    759   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 04:54:26
    本發明涉及一種餐廚垃圾和木質纖維素類廢物共發酵產乳酸的方法，具體包括：(1)將木質纖維素類廢物與堿溶液，按照固液比1:5?1:20混合，在100?130℃下反應0.5?2h，離心分離，濾渣為堿處理后的木質纖維素，濾液為堿處理后廢液；(2)將餐廚垃圾、堿處理后的木質纖維素按1：1?1:6混合，按固液比1：1?1:15加入混合液體，所述混合液體為水和堿處理廢液的混合液，堿處理廢液占混合液體的0?100％體積，混合均勻得到發酵底物；(3)按10?15％接種量向發酵底物中接種乳酸菌，發酵12?72h后，再按25?35U/g堿處理后的木質纖維素的量加入黑曲霉粗酶液，在35?45℃下繼續發酵12?72h；(4)發酵產物固液分離，液體為乳酸，固體殘渣用作動物飼料。本發明在餐廚垃圾發酵制備乳酸的過程中，通過添加不同的木質纖維素類廢物緩解發酵過程中的酸化問題，提高了乳酸產量，減少發酵過程中堿中和劑的使用，降低了整體的生產成本。
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