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    固態發酵制備β-胡蘿卜素的方法

    760   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
    2023-03-19 04:54:26
    本發明涉及生物工程領域,具體涉及利用三孢布拉氏霉菌固態發酵β-胡蘿卜素的方法。其特征是用固體發酵培養基代替傳統工藝中的液體發酵培養基,培養發酵后,獲得的含菌絲體固體發酵物可以直接減壓干燥,用于提取其中的β-胡蘿卜素。相比于液體發酵,減少了過濾或離心獲得菌絲體的工序,大幅度減少了工藝中所用的水量和廢水的排放,有利于保護我國有限的淡水資源,尤其適宜于在我國北方缺水地區推廣和應用。
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