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    以菊芋或菊苣為原料制造菊粉的新方法

    947   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 04:56:56
    本發明涉及一種以菊芋或菊苣為原料制造菊粉的方法。該方法包括菊芋或菊苣原料的預處理,預處理料萃取分離,萃取液發酵脫糖,菊粉溶液凈化,菊粉糖漿和固體菊粉成品制備等步驟。本發明方法制備的菊粉產品具有純度高,果聚糖聚合度分布合理,產品低溫溶解性高的顯著特點。本發明的方法工藝過程簡單,菊粉收率高,不產生廢料,特別適用于工業化生產菊粉。
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