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    多酚類食用天然色素的提取方法

    1041   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 04:57:39
    多酚類食用天然色素的提取方法。本發明以食用豆類種皮為原料。尤其是以我國富有的蠶豆種皮為原料,用氫氧化鈉溶液浸泡,浸泡液用離子交換樹脂處理,濾液噴霧干燥或濃縮,即可得到固體或液體產品,將其進一步的分離純化,即可制得棕紅色的一號色素或櫻紅色的二號色素。本發明原料易得,色素產品安全無毒,生產工藝簡單,投資少,經濟效益顯著,而且在生產過程中,不排放污水廢物,有利于環境保護。用本法制得的色素產品特別適用食品和飲料著色。
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    “多酚類食用天然色素的提取方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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