本發明公開一種提高餐廚垃圾厭氧產甲烷的方法,涉及有機固體廢棄物處理技術領域。所述提高餐廚垃圾厭氧產甲烷的方法包括以下步驟:S10、將脂肪酶和餐廚垃圾混合,振蕩反應后,得混合物;S20、向所述混合物中接種包括產甲烷菌的厭氧污泥,在密閉的厭氧環境中反應,并收集反應生成的甲烷。脂肪酶預處理可以提高油脂在水中的溶解度及其可生物利用性,加快油脂水解速率。預處理水解了部分油脂,使得被油脂包裹的部分有機物得到分解產生揮發性脂肪酸(VFAs);并且預處理也加速了油脂的分解,為產甲烷菌提供了更多可利用的底物。
聲明:
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