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    具有美白效果的栝樓果瓤總黃色素及其制備方法與應用

    694   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 05:13:02
    本發明公開一種具有美白效果的栝樓果瓤總黃色素及其制備方法，本發明以栝樓或雙邊栝樓新鮮果瓤為原料，果瓤經高速離心固液分離后，固體部位加超純水混合，用檸檬酸調pH值，加入酶酶解，以適量有機溶劑萃取，得萃取液，將萃取液減壓濃縮，真空干燥，即得栝樓果瓤總黃色素。本發明對總黃色素抗氧化和美白效果進行測試，結果顯示提取得到的黃色素具有較好的抗氧化和美白效果，本發明還可解決栝樓季節性產量大，廢棄果瓤難以儲存，污染環境的問題，同時為美白產品的開發提供原料，具有重要的實際應用價值。
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