本實用新型公開了一種具有垃圾收集功能的餐飲工作臺,屬于餐飲廚具設備領域,其技術方案要點包括工作臺體,所述工作臺體包括操作臺架和與操作臺架右側固定連接的物料放置架,所述操作臺架包括U型架和與U型架內部前方固定連接的連接架,所述U型架和連接架之間固定連接有操作案板,操作案板上方有垃圾時,啟動驅動電缸,使驅動板向下旋轉,便于廚師將垃圾扔到操作案板下方,斗型架起到盛接垃圾的目的,過濾網板便于將垃圾中液體分離,使餐飲工作臺實現垃圾收集功能,打開液體排口和固體排口下方的密封蓋,便于清理斗型架內部的垃圾與廢液,固定臺和斗型架之間均固定連接彈簧,方便抖動斗型架,便于斗型架上方的垃圾從排口排出。
聲明:
“具有垃圾收集功能的餐飲工作臺” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)