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    利用醋糟廢棄物發酵生產油脂的方法

    1152   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 05:36:47
    醋糟是生產食醋過程中的副產物，醋糟中含有粗蛋白，粗纖維，粗灰分及豐富的微量元素，醋糟的掩埋或丟棄在浪費資源的同時也給環境帶來嚴重危害。渾濁紅球菌（Rhodococcus?opacus?PD630）擁有強大的碳源轉化能力，能夠將各種碳源轉化成甘油三酯，以脂滴的形式儲存起來，是目前被公認的發展生物能源最具潛力的候選菌種之一。經過發明者的長期研究，發現渾濁紅球菌可以充分利用醋糟中的營養物，代謝產生脂肪酸。同時發明者積極優化發酵工藝，能夠高效率地解決醋糟廢棄物的處理問題。
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