本發明公開了一種營養強化米粉的生產工藝,它的步驟如下:(1)將大米擠壓膨化,將芝麻在150-160℃的條件下焙烤15-20分鐘,將花生在150-160℃的條件下焙烤15-20分鐘,然后將大米、芝麻、花生粉碎過50-60目篩;(2)將大米、芝麻、花生按照10:1~1.2:0.8~1的比例混合均勻,然后加入蔗糖、維生素和礦物質,蔗糖的加入量為大米質量的18~20%,再混合均勻后包裝。本發明工藝簡單,食用方便,營養全面,符合人們傳統的飲食習慣。
聲明:
“營養強化米粉的生產工藝” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)