本發明公開了一種D,L-蛋氨酸的環保清潔生產方法,包括以下步驟:1)以D,L-蛋氨酸鹽水溶液為原料,進入雙極膜電滲析系統進行雙極膜電滲析處理,鹽室控制pH=5.5~6.0得到D,L-蛋氨酸溶液,堿室得到堿溶液;2)從步驟1)得到的D,L-蛋氨酸溶液中分離出D,L-蛋氨酸。本發明無需加酸進行中和,從而完全消除了副產硫酸鹽或者鹽酸鹽,無三廢污染,降低了含鹽廢水的處理成本,并且產品質量好,收率高。另外,本發明采用2-羥基-4-甲硫基丁腈直接氨化、堿水解、排氨的方法制備D,L-蛋氨酸鹽,不會產生碳酸鹽,在后續雙極膜電滲析處理時能節省能耗,降低生產成本。
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