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    高效節能暖氣釀酒設備

    1138   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 05:39:17
    一種高效節能暖氣釀酒設備,解決了現有傳統土灶蒸餾能耗高,成本高,產量低;鍋爐蒸汽蒸餾是帶壓作業,危險性極大。其特征是:甑桶1的底部連接一蒸汽進口5,活動甑箅6置于甑桶1內的下部,暖氣2置于甑桶1的底部與活動甑箅6之間,暖氣2的一端為蒸汽進口3,暖氣2的另一端為冷凝水和廢氣排出口4,甑桶1的最底端為酒糟排出口7。其優點是:蒸汽水不進入酒醅,酒醅越蒸越少,蒸餾時間短。無雜質進入酒醅,蒸餾溫度低,高沸點物質不進入酒內,酒質量、口感好。蒸餾尾酒時,打開蒸汽進口3和5,暖氣和蒸汽同時升溫,固液兩法均可使用。節能環保,操作簡便,勞動強度小,成本低,產量高。是無壓作業,無危險性。供蒸餾白酒用。
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