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    利用海參煮汁提取海參多糖等多種活性成分的方法

    1214   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 06:12:39
    一種利用海參煮汁提取海參多糖等多種活性成分的方法,是利用捕撈天然海參或人工養殖海參在由鮮海參加工成干海參及其他產品蒸煮過程中的煮汁,或鮮海參體腔內的海參腸及性腺的煮汁。經復合酶酶解、乙醇純化、離心分離、過濾、濃縮、冷凍干燥等工藝加工成海參多糖、海參皂甙、海參多肽等活性營養物質。本發明大幅度降低海參活性多糖等的生產成本;防止海參煮汁廢棄后,腐敗變臭,污染環境,給海水養殖帶來嚴重危害。海參活性多糖等的提取純化工藝簡單、生產無污染,其產品質量滿足需求。
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