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    用金針菇廢料生產γ?聚谷氨酸的方法

    1164   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
    2023-03-18 15:08:01
    用金針菇廢料生產γ?聚谷氨酸的方法,本發明涉及農業技術和真菌固體培養料再利用的技術領域。利用金針菇廢料接種枯草桿菌,除了生產普通飼料或者活性菌飼料,也可以生產有效成分γ?聚谷氨酸(γ?PGA)。γ?聚谷氨酸(γ?PGA)是一種新型的綠色生物材料,γ對環境無危害,具有可食用性、無毒性。國內沒有大規模的利用金針菇廢料提取γ?PGA的報告。γ?聚谷氨酸對環境無污染,為綠色生物產品,具有極佳的生物可降解性、成膜性、成纖維性、可塑性、粘結性、保濕性等許多獨特的理化和生物學特性。這種功能材料受到人們的青睞,正逐漸地被應用于醫藥制造、食品加工及蔬菜、水果、海產品?的防凍和保鮮,也可開發應用于化妝品工業、煙草、皮革制造業及植物種子保護等許多領域。本發明開拓了金針菇廢料生物利用的新方法,具有極大開發價值和廣闊前景。
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