本實用新型提供了鍋具和烹飪器具。所述鍋具包括:基體;至少一層準晶層,其中,準晶層含有準晶顆粒,至少一層準晶層依次層疊設置在基體的外表面上,且與外表面相接觸的準晶層中的所述準晶顆粒的至少一部分嵌入到基體中。將準晶顆粒的至少一部分嵌入到基體中,能夠增加準晶顆粒與基體的結合力,準晶顆粒能夠首先承受來自外界的刮擦,且由于準晶顆粒能夠與基體牢固結合,防止準晶層被刮擦掉,進一步保護基體不受到破壞,進而大幅度提高鍋具表面的硬度和耐磨性,延長鍋具的使用壽命,又由于準晶顆粒本身表面能低,同時準晶顆粒之間還能形成很薄的空氣層,如此會進一步的提高鍋具的不粘性。
聲明:
“鍋具和烹飪器具” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)