本發明公開了一種高阻隔抑菌淀粉基復合材料的加工方法,屬于現代食品加工技術領域。本發明以普通淀粉為原料,通過酶法脫支修飾、多元共混聚合、功能化設計重組等技術來制備高阻隔抑菌淀粉基復合材料。本發明的生產工藝簡單、技術先進、安全性高、過程易于控制、可連續化生產,產品可作為可生物降解材料應用于食品、醫藥、日用化學品等多個領域。
聲明:
“高阻隔抑菌淀粉基復合材料的加工方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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