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    大豆分離蛋白/纖維素混合溶液及其制備方法和用途

    1099   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-18 17:52:58
    一種大豆分離蛋白/纖維素混合溶液,將大豆分離蛋白分散于NAOH和尿素的組合水溶液中,在室溫下攪拌均勻得到的0.5～5WT%大豆分離蛋白溶液,然后將制得的大豆分離蛋白溶液預冷到-12～-13℃,加入纖維素,攪拌均勻即得到透明的大豆分離蛋白/纖維素混合溶液;大豆分離蛋白與纖維素的重量比為:0.5∶9.5～5∶5,大豆分離蛋白和纖維素占混合溶液的4～8WT%?；蛘哂妙A冷到-12～-13℃的含有NAOH、尿素和大豆分離蛋白的混合水溶液直接溶解纖維素得到大豆分離蛋白/纖維素混合溶液。所得混合溶液經流延成膜等方法,可制得大豆分離蛋白/纖維素膜、大豆分離蛋白/纖維素纖維以及其它大豆分離蛋白/纖維素復合材料。
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