本發明提供了三維石墨烯納米復合材料的制備及手性識別色氨酸的方法。所述復合材料的制備,是先由微波法合成三維石墨烯(3D?G),再將3D?G與羥丙基?β?環糊精(HP?β?CD)通過酯化反應脫水縮合制得復合材料(3D?G/HP?β?CD)。該復合材料可借助環糊精的手性空腔結構和三維石墨烯優良的電化學性能,來實現對手性分子的電化學識別,構建手性識別傳感器。色氨酸(Trp)作為手性氨基酸,它的兩個對映異構體D?Trp和L?Trp在3D?G/HP?β?CD納米復合材料的存在下呈現顯著不同的手性包合差異。本發明利用3D?G/HP?β?CD的手性識別作用,提供了一種簡單、快速手性識別色氨酸的方法。
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