本發明涉及一種適用于烤馕機專用的復合材料及其制備方法,屬于食品加工領域。該復合材料的原料為:麥飯石粉40?50份,蒙托石粉15?20份,粘土20?30份和水60?100份;所述份為重量份。利用本發明的復合材料制備的烤馕機,能夠保留傳統馕餅風味的基礎上,改善了馕餅的風味與口感,馕餅貨架期延長。防止了燃煤引起的污染及馕餅制作的安全衛生??梢宰詣踊販?,易操作,實用性強。本發明生產方法簡單、成本低,適于大規模工業化生產。
聲明:
“適用于烤馕機專用的復合材料及其制備方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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