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    細菌纖維素植物蛋白復合材料及其制備方法和應用

    843   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-18 15:54:02
    本發明提供一種細菌纖維素植物蛋白復合材料及其制備方法和應用。方法包括：將細菌纖維素水凝膠膜依次進行純化分散處理得到細菌纖維素微纖溶液；將其分散于含有羧甲基纖維素和水的溶液中得到細菌纖維素微纖懸浮液；將其與植物蛋白水溶液混合進行超聲處理，調整溶液體系pH值為4~4.5；洗滌干燥得到細菌纖維素植物蛋白復合材料。該復合材料具有良好的力學性能、熱力學穩定性、生物相容性與細胞活性，能夠作為膳食纖維應用于食品領域，也能夠作為組織修復材料應用于醫療衛生領域。
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    “細菌纖維素植物蛋白復合材料及其制備方法和應用” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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    復合材料
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