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    復合材料內鍋及具有其的電加熱烹飪器具

    1070   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-18 16:36:02
    本實用新型涉及一種復合材料內鍋及具有其的電加熱烹飪器具,所述內鍋由鋁合金板材與不銹鋼板材拉伸一體成型，成型后內鍋內層為鋁合金層，外層為不銹鋼層，內鍋側壁的厚度與其底壁的厚度相同，所述內鍋開口邊緣往外設有弧形的翻邊，所述內鍋底部向內凹陷形成縱截面為弧形的結構。本新型通過采用兩層復合結構，達到了內鍋良好的力學和熱學性能要求。由內到外，第一層鋁合金層，導熱率高，提高內鍋傳熱速度；第二層不銹鋼層，使得產品外形更光澤美觀，同時增加內鍋耐用性。內鍋整體厚度均勻，可以保持內部食物受熱溫度場一致，壓力狀態下，各點的受壓及溫度基本一致，可有效防止因受熱和受壓不均產生的焦黃以及夾生問題。
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    復合材料
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