本發明提出了多孔硅碳復合負極材料及其制備方法。該制備方法包括:(1)將酵母菌放入蔗糖溶液中發酵;(2)向發酵后的混合溶液中加入硅烷化合物和硫酸鋅,形成前驅體溶液;(3)對前驅體溶液進行碳化處理,以獲得復合材料;(4)對復合材料進行還原處理,以獲得多孔硅碳復合負極材料。本發明所提出的制備方法,以酵母菌作為生物模板劑,并通過發酵可制備出獨特多孔結構的硅碳復合負極材料,同時,硅烷化合物碳化后均勻地摻雜在生物模板上,為之后充放電過程中硅材料的膨脹提供緩沖空間,并且酵母菌表面的親水基團對硅烷化合物有吸附作用,從而使碳化處理后的材料結構穩定性更好。
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