本發明提供了一種殼聚糖和絲肽蛋白復合的仿生材料及其制備方法和應用,屬于天然高分子材料領域。將殼聚糖、甲酸和絲肽蛋白混合進行聚電解質絡合,得到絡合產物;將所述絡合產物進行擠出成型,得到膜狀材料;將所述膜狀材料依次進行重結晶和酸堿中和,得到所述殼聚糖和絲肽蛋白復合的仿生材料。本發明中,通過甲酸塑化絲肽蛋白與殼聚糖,甲酸可以使殼聚糖質子化帶正電從而和帶負電的絲肽蛋白結合,利用聚電解質絡合(PEC),絲肽蛋白帶負電,與帶正電的殼聚糖發生陰陽離子交換反應,小分子絲肽蛋白可以被靜電相互作用牢牢地固定在殼聚糖上,從而得到機械性能優異、耐水性好的的復合材料,能夠通過控制水分含量實現其剛性和彈性的轉變控制。
聲明:
“殼聚糖和絲肽蛋白復合的仿生材料及其制備方法和應用” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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