本發明涉及生物質新能源技術領域,公開了一種在抑制劑存在的條件下發酵生產乙醇的方法,包括如下步驟:(1)將秸稈進行預處理,得到預處理后的底物;(2)將預處理底物、纖維素水解酶和水混合,調節pH,酶解;(3)向步驟(2)獲得的混合液接種釀酒酵母,發酵,從發酵開始,補加底物、纖維素水解酶和釀酒酵母,得到富含乙醇的發酵液體;所述釀酒酵母的保藏編號為CGMCC?No.6634。本發明的方法可以在抑制劑存在的條件下進行發酵生產乙醇,菌株的流加可以降低高固含量發酵時抑制物的濃度,改善菌株的活性,使乙醇產量提高。
聲明:
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