一種番茄紅素中間體的制備方法,涉及番茄紅素。1)將化合物6溶解在醚類溶劑中,加入對甲苯磺酰肼溶液,再加入化合物7,反應后加入飽和氯化銨淬滅,得化合物8;2)將化合物8溶于乙腈/水溶劑中,加入對甲苯磺酸吡啶鹽,反應后用飽和碳酸氫鈉溶液淬滅,得粗產物;粗產物溶于苯類溶劑,有機堿以及相同的對甲苯磺酰氯,反應物經飽和氯化銨溶液淬滅、萃取、濃縮、純化后得化合物9;3)化合物9溶于醚類溶劑中,加入丁基鋰試劑,加入單質碘溶液,反應后,經飽和氯化銨溶液淬滅、萃取、濃縮、純化后得到番茄紅素中間體(3E,5E,7E)?8?碘?4?甲基?1, 3, 5, 7?壬四烯。
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