本發明公開了一種水凝膠復合材料、制備方法及應用,涉及抗菌水凝膠復合材料和水果抗菌保鮮領域。本發明通過水凝膠配方設計,顯著提高了復合材料的抗菌性和保濕性,還可通過調節組分的比例來控制水果的保鮮時間和口感;本發明水凝膠復合材料制備方法易于操作,包裹性能好;本發明所制備的水凝膠復合材料具有優異的抗菌保鮮效果,在室溫條件下,楊梅儲存7天,草莓保鮮14天,提高了水果的儲存時間。
聲明:
“水凝膠復合材料、制備方法及應用” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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